Sípia amb salsa
Una recepta de la tradició de la meva terra, que rere les muntananyes explica històries de mar, com poques al món. Llestos a capficar-vos-hi??? ...als fogons!
Categoria Peix i marisc
Llobarro a la mallorquina
Un peix al forn amb verdures, en una recepta senzilla que exalta el millor de cada ingredient. Sens dubte la millor manera d'aprofitar un bon peix acabat de pescar.
Llagosta amb ceba i gambes
Una delícia de la cuina mallorquina. Un plat d'orígens humils, esdevingut luxós en els nostres dies.
